4月11日上午,浙江原蟻科技有限公司董事長(zhǎng)胡惠君一行4人到訪淮糧集團(tuán)。雙方就如何圍繞構(gòu)建牛肉湯供應(yīng)鏈和打造線下牛肉湯終端連鎖門(mén)店進(jìn)行商談。集團(tuán)公司黨委副書(shū)記、總經(jīng)理張健,黨委委員、副總經(jīng)理夏洪冰等接待胡惠君一行并座談。
胡惠君首先對(duì)連鎖餐飲企業(yè)的特點(diǎn)和趨勢(shì)以及數(shù)字能力賦能等進(jìn)行解讀。原蟻執(zhí)行董事馬凱對(duì)其運(yùn)營(yíng)的沙縣小吃合肥門(mén)店布局進(jìn)行了運(yùn)營(yíng)案例介紹。隨后雙方就如何復(fù)制嫁接沙縣小吃布局淮南牛肉湯產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了探討。張健表示淮南市市委、市政府高度重視牛肉湯產(chǎn)業(yè)發(fā)展,淮糧集團(tuán)積極謀劃布局牛肉湯產(chǎn)業(yè)發(fā)展,未來(lái)通過(guò)三產(chǎn)依托二產(chǎn),打造供應(yīng)鏈,統(tǒng)一采購(gòu),最終形成前端整合+后端統(tǒng)計(jì)的模式提高企業(yè)營(yíng)收與地方稅收,做大做強(qiáng)淮南牛肉湯產(chǎn)業(yè)。